Välkommen till Karlbergs Krog!
Gästhamnen – Stenungstorg – Stenungsund
*****
Nu är det sommar!
Vår nya uteservering på bryggan är nu i drift.
*****
Vi är ett gäng som brinner för utsökt vällagad god mat kombinerat med utmärkt och ödmjuk service. Dessa tjänster försöker vi efter bästa förmåga leverera i en mysig och avspänd miljö.
Vi har en basmeny med lite enklare rätter som vi varje vecka och helg kompletterar med ett antal profilrätter. Detta kallar vi menyförslag. Då vi vill ha en levande meny som kan anpassas till säsong, råvarutillgång, er efterfrågan och vår egen kreativitet producerar vi nya menyförslag varje vecka & helg. Vi har också en liten bar varifrån vi försöker leverera ett avvägt och välsmakande utbud av öl, vin, drinkar och andra stärkande drycker. Våra bartenders producerar utmärkta drinkar och vi är i alla fall själva väldigt nöjda med våra olika öl på fat från Bryggmästaren.
Vi har i princip öppet alla dagar från morgon till kväll. Förutom god mat & dryck serverar vi även kaffedrycker i olika former, bakverk, bullar, frallor och andra smörgåsar. Sist men inte minst är vi ortens utvalda leverantör av riktig glass från Göteborgsbaserade Lejonet & Björnen.
Du hittar vår restaurang alldeles på kajkanten vid Gästhamnen på Stenungstorg i centrala Stenungsund. Vårt läge inbjuder till att ha en stor del vällagade fisk- och skaldjursrätter på menyerna vilket vi både har och med viss ödmjukhet tycker vi lyckas mycket bra med.
Även om vi inte är någon Sportsbar så visar vi ibland sport med bra ljud och bra bild på flera skärmar. I nuläget har vi bland annat rättigheter att visa Premier League & Champions League. Detta kan komma att förändras och utökas.
Hoppas vi ses!
Sommartider
Öppet alla dagar från 10:00 (11:00 på söndagar)
Stänger sent!
Varmköket öppet från 11:30-21:30 (söndagar 20:00 ca)
Sport i helgen!
Återkommer i ärendet
Lunchmeny
Dagens lunch tar semester från och med måndag 22 juni!
Vi serverar dock två extra rätter måndag-lördag för 130-195 kr; ”Dagens fångst” & ”Dagens grill”
Utöver detta serveras ”full meny” från 11:30 vilket bl.a innebär Hamburgare, Fish & chips, Ceasarsallad etc.
Dagens fångst måndag 6 juli:
XXXXXXXXXXXXXX kr
Dagens grill måndag 6 juli:
XXXXXXXXXXXXXXXX kr
Meny
Kvällsmeny
Serveras måndag-lördag från 16:00 samt söndagar från 12:00
Förrätt & varmrätt 345 kr
(enbart varmrätt 275 kr)
Förrätter
Karlbergs Skagencocktail med picklad rödlök & smörstekt toast
Carpaccio med grillad sparris, portvinsreduktion, rostade nötter & Grana Padano
Laxpastrami med rostad marinerad blomkål, chorizo, kapris- och dijonemulsion samt örtsallad
Skivade marinerade rödbetor & fetaost med grillad sparris, portvinsreduktion, rostade nötter samt Grana Padano (veg)
Varmrätter
Smörstekt rödingfilé serveras med champagnessås, dill- och räksallad, sauterade grönsaker & dillslungad färskpotatis
Kräft-och torskfärserad rödtunga med smörad skaldjursbuljong toppas med saffransaioli och serveras med krispiga primörer och färskpotatis
Grillad svensk entrecote från Brålanda (250 g) serveras med Choronsås, pommes frites och en sommarsallad med hyvlad Grana Padano
Grillad hängmörad ryggbiff från Uruguay(250 g) serveras med rödvinssås, Pommes Anna och krispiga primörer
Desserter
Creme brulée med marinerade jordgubbar & rostade browniecrumbs //75
Halloncheesecake med lakrits- och halloncaramel, citron- och kolacreme samt färska bär // 75 kr
För barnen
Alla varmrätter i halva portioner för halva priset
ANNAT
Serveras alla dagar från 11:30 till stängning
Dagens fångst 139-195 kr
(måndag-lördag 11:30-15:00, ej söndagar)
Se meny på plats
Dagens grill 139-195 kr
(måndag-lördag 11:30-15:00, ej söndagar)
Se meny på plats
Räksmörgås 169 kr
Handskalade räkor, ägg, citron, dill, majo, på danskt rågbröd.
Caesarsallad med kyckling 169 kr
Romansallad, grillad kyckling, bacon, Grana Padano, rödlök, ceasardressing & krutonger.
Fish & chips 169 kr
Torsk i vår egen frityr serveras med smörkokta ärtor, pommes & kökets remouladsås.
Högrevsburgare 169 kr
Högrevsburgare på svenskt kött från Brålanda(180 g), briochebröd, bacon, hemlagad BBQ-sås, tomat, sallad, serveras med pommes & tryffelaioli
Halloumiburgare 169 kr
Halloumi, briochebröd, picklad chili, hemlagad BBQ-sås, tomat, sallad, serveras med pommes & tryffelaioli
Friterad Halloumi 169 kr
Serveras med en asiatisk sallad och wasabi- och honungsdressing
Friterade kikärtsbollar (veg) 169 kr
Serveras med en asiatisk sallad och wasabimajjo
För barnen 69 kr
Barnhamburgare med pommes, Fish & chips eller Kyckling & Pommes.
