Välkommen till Karlbergs Krog!
Gästhamnen – Stenungstorg – Stenungsund
*****
Dagens lunch är tillbaka!
*****
Vi är ett gäng som brinner för utsökt vällagad god mat kombinerat med utmärkt och ödmjuk service. Dessa tjänster försöker vi efter bästa förmåga leverera i en mysig och avspänd miljö.
Vi har en basmeny med lite enklare rätter som vi varje vecka och helg kompletterar med ett antal profilrätter. Detta kallar vi menyförslag. Då vi vill ha en levande meny som kan anpassas till säsong, råvarutillgång, er efterfrågan och vår egen kreativitet producerar vi nya menyförslag varje vecka & helg. Vi har också en liten bar varifrån vi försöker leverera ett avvägt och välsmakande utbud av öl, vin, drinkar och andra stärkande drycker. Våra bartenders producerar utmärkta drinkar och vi är i alla fall själva väldigt nöjda med våra olika öl på fat från Bryggmästaren.
Vi har i princip öppet alla dagar från morgon till kväll. Förutom god mat & dryck serverar vi även kaffedrycker i olika former, bakverk, bullar, frallor och andra smörgåsar. Sist men inte minst är vi ortens utvalda leverantör av riktig glass från Göteborgsbaserade Lejonet & Björnen.
Du hittar vår restaurang alldeles på kajkanten vid Gästhamnen på Stenungstorg i centrala Stenungsund. Vårt läge inbjuder till att ha en stor del vällagade fisk- och skaldjursrätter på menyerna vilket vi både har och med viss ödmjukhet tycker vi lyckas mycket bra med.
Även om vi inte är någon Sportsbar så visar vi ibland sport med bra ljud och bra bild på flera skärmar. I nuläget har vi bland annat rättigheter att visa Premier League & Champions League. Detta kan komma att förändras och utökas.
Hoppas vi ses!
Öppettider
Måndag & tisdag 10:00-21:00 ca (varmköket 11:30-20:00)
Onsdag & torsdag 10:00-22:00 ca (varmköket 11:30-20:30)
Fredag & lördag 10:00-sent (varmköket 11:30-21:00)
Söndag 11:00-19:00 (varmköket 12:00-18:00)
Sport i helgen!
Återkommer i ärendet
Lunchmeny
vecka 33 (10-14 augusti)
Måndag
Ugnsbakad torskfile med skaldjurssås, smörstekta sugarsnaps och dillslungad färskpotatis (110 kr, TA 99 kr)
Grillad kycklingbröstfilé med wokade grönsaker, röd het currysås på kokosmjölk samt basmatiris (105 kr, TA 99 kr)
Stekta morots- och halloumibiffar med röd het currysås på kokosmjölk samt basmatiris (veg, 95 kr, TA 85 kr)
Tisdag
Fiskgryta med skaldjursbuljong och grönsaker serveras med färskpotatis och aioli (110 kr, TA 99 kr)
Grillad svensk pluma med bakad potatis och fetaostcrème samt örtbakade tomater (105 kr TA 99 kr)
Bönbiffar med bakad potatis och fetaostcrème samt örtbakade tomater (veg, 95 kr TA 85 kr)
Onsdag
Wallenbergare från havets skafferi med brynt smör, gröna ärtor, potatispuré (110 kr TA 99 kr)
Wallenbergare på kalvfärs med brynt smör, gröna ärtor, potatispuré samt rårörda lingon (105 kr TA 99 kr)
Falafelsteak med med brynt smör, gröna ärtor, potatispuré (veg, 95 kr TA 85 kr)
Torsdag
Pocherad vit fisk med vitvinssås smaksatt med cava samt sauterade grönsaker (110 kr TA 99)
Stekt schnitzel med rödvinssky, kapris och ansjovissmör samt stekt potatis (105 kr TA 99)
Vegetarisk lasagne med spenat och fetaost samt en het kålsallad (veg, 95 kr TA 85)
Fredag
Stekt panerad vitfisk med skaldjursremoulad, gröna ärtor och dillslungad potatis (110 kr TA 99)
Helstekt fläskfile africana style med basmatiris och grillade grönsaker (105 kr TA 99)
Gnocchi med rostade grönsaker, bönor och sockerärtor, toppas med het chilismetana (veg, 95 kr TA 85)
Meny
Kvällsmeny
Serveras måndag-lördag från 16:00 samt söndagar från 12:00
Förrätt & varmrätt 345 kr
(enbart varmrätt 275 kr)
Förrätter
Karlbergs Skagencocktail med picklad rödlök & smörstekt toast
Carpaccio med grillad sparris, portvinsreduktion, rostade nötter & Grana Padano
Laxpastrami med rostad marinerad blomkål, chorizo, kapris- och dijonemulsion samt örtsallad
Skivade marinerade rödbetor & fetaost med grillad sparris, portvinsreduktion, rostade nötter samt Grana Padano (veg)
Varmrätter
Smörstekt rödingfilé serveras med champagnessås, dill- och räksallad, sauterade grönsaker & dillslungad färskpotatis
Kräft-och torskfärserad rödtunga med smörad skaldjursbuljong toppas med saffransaioli och serveras med krispiga primörer och färskpotatis
Grillad entrecote från Uruguay (250 g) serveras med Choronsås, pommes frites och en sommarsallad med hyvlad Grana Padano
Grillad hängmörad ryggbiff från Uruguay(250 g) serveras med rödvinssås, Pommes Anna och krispiga primörer
Desserter
Creme brulée med marinerade jordgubbar & rostade browniecrumbs //75
Halloncheesecake med lakrits- och halloncaramel, citron- och kolacreme samt färska bär // 75 kr
För barnen
Alla varmrätter i halva portioner för halva priset
ANNAT
Serveras alla dagar från 11:30 till stängning(från 12:00 på söndagar)
Räksmörgås 169 kr
Handskalade räkor, ägg, citron, dill, majo, på danskt rågbröd.
Caesarsallad med kyckling 169 kr
Romansallad, grillad kyckling, bacon, Grana Padano, rödlök, ceasardressing & krutonger.
Fish & chips 169 kr
Torsk i vår egen frityr serveras med smörkokta ärtor, pommes & kökets remouladsås.
Högrevsburgare 169 kr
Högrevsburgare på svenskt kött från Brålanda(180 g), briochebröd, bacon, hemlagad BBQ-sås, tomat, sallad, serveras med pommes & tryffelaioli
Halloumiburgare 169 kr
Halloumi, briochebröd, picklad chili, hemlagad BBQ-sås, tomat, sallad, serveras med pommes & tryffelaioli
Friterad Halloumi 169 kr (endast kväll)
Serveras med en asiatisk sallad och wasabi- och honungsdressing
Friterade kikärtsbollar (veg) 169 kr (endast kväll)
Serveras med en asiatisk sallad och wasabimajjo
För barnen 69 kr
Barnhamburgare med pommes, Fish & chips, Pannkakor med sylt & grädde eller Kyckling & Pommes.
